Čočka na kyselo

Průměrné hodnocení: 4.2/5 (5 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Jedna z mnoha variant přípravy čočky na husto (nebo také na kyselo) s čerstvým chlebem, klobásou a kyselým okurkem.

příprava 10 min

doba vaření 25 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Čočka je křovina dosahující výšky 40 centimetrů. Semena najdeme v luscích, převážně po dvou.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

350g zelené čočky

3 PL sádla

3 PL hladké mouky

1 PL octa

1 velká cibule

sůl

k podávání:

čerstvý chléb

kyselý okurek

4 klobásy nebo 4 vejce

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Čočku propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Necháme tři hodiny nabobtnat. Vodu slejeme, vlejeme novou a čočku vaříme 20 minut do změknutí.

Mezitím nakrájíme cibuli na jemno a až se čočka vaří deset minut, dáme ji smažit na sádlo. Až cibule zhnědne, přidáme mouku, zasmažíme a zalijeme vodou s čočkou. Pokud je směs příliš hustá, přidáme vodu. Pokud příliš řidká, přidáme nově připravenou zásmažku bez cibule. Dochutíme solí, octem a povaříme.

Čočku na kyselo (nebo na husto) podáváme s osmaženou klobásou nebo natvrdo vařeným vejcem, okurkem a čerstým chlebem.

Tipy

Čočku můžeme před vařením nechat nabobtnat na tři hodiny ve vodě, ideálně přes noc. Zbavíme se tak oligosacharidů, které naše tělo nedokáže strávit (zde vzniká nepříjemné nadýmání).

Solíme až nakonec.

Inspirace pro Vás

Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou

Polévka se slaninou a kapustou

Recept Polévka se slaninou a růžičkovou kapustou má průměrné hodnocení 4.

(2)

Výborná smetanová polévka z růžičkové kapusty a slaniny.

zařazeno v:
Polévky zahuštěné, Vepřové maso

Panna Cotta z podmáslí

(3)

Oblíbený nepečený italský dezert, kde se vařená smetana nechá v lednici zatuhnout se želatinou a pak se zdobí lesním ovocem.

zařazeno v:
Ovoce

Švestkový koláč z listového těsta s povidly

Švestkový koláč s povidly

Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 4.4.

(4)

Koláč s čerstvými švestkami z listového těsta, s povidly a sladkou krémovou náplní se sekanými mandlemi a sýrem.

zařazeno v:
Ovoce

Špenátové toasty s ementálem

(0)

Křupavé toasty s ementálem a vepřovou šunkou doplněné o čerstvý špenát a hořčici.

zařazeno v: Sendviče, hamburgery a wrapy, Vepřové maso

Kuřecí v těstíčku

(5)

Kuřecí prsa smažená v jemném těstíčku přelitá sladkou chilli omáčkou.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory

Jahodový salát se špenátem

(0)

Chuť jahod a špenátu doplňuje další vhodně zvolená zelenina a křupavá slanina, přelitá bazalkovo-hořčičnou zálivkou.

zařazeno v:
Saláty

Fenyklová vichyssoise

(0)

Francie - polévkový krém z fenyklu, pórku a brambor zjemněný podmáslím a smetanou, zdobený uzeným lososem.

zařazeno v: Brambory, Mezinárodní kuchyně, Polévky nezahuštěné

Rajčatové crostini

(0)

Itálie - chuťovka na plátku opečené bagety s rajčatovou směsí s olivami a kapary. Servírujte jako předkrm nebo pro Vaše hosty.

zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Vegetariánské, Mezinárodní kuchyně

Komentáře k receptu Čočka na kyselo

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

cheapest viagra on line
http://viagrawithoutdoctorus.net - viagra without a doctor prescription viagra 10mg vs 20mg you cannot reply to topics in this forum
viagra without a doctor prescription - name url guests are shown between [ - viagra
theodore version viagra