Mé Oblíbené Recepty
Cizrna s chorizem v jednom hrnci
Cizrna s chorizem v jednom hrnci
 

Cizrna s chorizem v jednom hrnci

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.1. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.1. 
Průměrné hodnocení: 3.1/5 (94 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Cizrna, jinak také římský hrách, vařená v jednom hrnci v rajčatové omáčce s čerstvým špenátem a s klobásou chorizo.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Cizrna je luštěnina, která je konzumovaná mnohými způsoby. Dělá se z ní mouka, která je populární v Indii, vařená se rozemílá do pomazánek (např. izraelský hummus), praží se jako snack a nebo se přidává do četných slaných i sladkých pokrmů.

Ingredience

250g sušené cizrny (římský hrách)
2 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
1 velká cibule
1 KL sušeného rozmarýnu
1 bobkový list
2x400g konzerva loupaných rajčat v pyré
2 španělské klobásy chorizo
125g čerstvého baby špenátu
sůl a čerstvě mletý pepř

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cizrnu přes noc namočte, zkrátíte tak dobu vaření. Vodu slijte, dejte ji do hrnce a přelijte vodou čerstvou. Osolte a cizrnu vařte do měkka, asi 1h 15min. Po uvaření si uschovejte 250 mililitrů vody, ve které se cizrna vařila a dejte bokem. Zbytek vody slijte.

Mezitím si oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte najemno. Každé chorizo nakrájejte šikmo na šest dílů. Rajčata vyjměte z konzerv a nakrájejte na kousky. Pyré nechte v konzervách.

V hrnci rozpalte olej na mírnou teplotu, přidejte cibuli, česnek, rozmarýn a bobkový list a smažte do změknutí, 5-7 minut. Pak přidejte pokrájená rajčata bez pyré a smažte 4 minuty.

K rajčatům dejte chorizo, uvařenou cizrnu, vodu z vaření cizrny, rajčatové pyré a uveďte k varu. Špenát rozdělte na 2 poloviny. První polovinu dejte do hrnce, vmíchejte a nechte povadnout, teprve pak přidejte druhou polovinu špenátu a postup opakujte. Dochuťte solí a pepřem a 10 minut povařte.

Cizrnu z jednoho hrnce podávejte se třemi kousky choriza a s čerstvým pečivem.

Tipy

Pokrm v lednici vydrží až 3 dny.

Inspirace pro Vás

Těstoviny v avokádové omáčce

Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny v avokádové omáčce s volským okem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Velice rychle připravené těstoviny obalené v nevařené omáčce z avokáda a koriandru, podávané se smaženým volským okem.

Jednohubky s klobásou

Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(2)
Extra jednoduché jednohubky s dipem ze zakysané smetany a hrubozrnné hořčice.

Italský chléb focaccia

Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.7. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.7. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.7. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.7. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - italské pečivo z těsta podobnému těstu na pizzu.

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Ředkvičky a okurky jdou skvěle k sobě. Salát podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Srnčí guláš

Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 3.7. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 3.7. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 3.7. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 3.7. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(1)
Srnčí kýta dušená na cibuli a divokém koření podávaná s domácím karlovarským knedlíkem.

Pečený vepřový guláš

Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pečený vepřový guláš na víně a houbách má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Vepřový guláš netradičně pečený v troubě na cibulce, červeném víně a koření s lesními houbami, čerstvými či mraženými.

Fazolová pomazánka

Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3. Recept Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(10)
Pomazánka z bílých fazolí se sušenými rajčaty a česnekem podávaná na topinkách.

Jablečná drobenka se zmrzlinou

Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(5)
Ovocný základ z jablek a pomerančové šťávy s drobenkou z ovesných vloček a javorového sirupu.
zařazeno v:
Ovoce
Komentáře k receptu Cizrna s chorizem v jednom hrnci
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce