Mé Oblíbené Recepty
Cizrna s chorizem v jednom hrnci
Cizrna s chorizem v jednom hrnci
 

Cizrna s chorizem v jednom hrnci

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3.5. 
Průměrné hodnocení: 3.5/5 (34 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Cizrna, jinak také římský hrách, vařená v jednom hrnci v rajčatové omáčce s čerstvým špenátem a s klobásou chorizo.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Cizrna je luštěnina, která je konzumovaná mnohými způsoby. Dělá se z ní mouka, která je populární v Indii, vařená se rozemílá do pomazánek (např. izraelský hummus), praží se jako snack a nebo se přidává do četných slaných i sladkých pokrmů.

Ingredience

250g sušené cizrny (římský hrách)
2 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
1 velká cibule
1 KL sušeného rozmarýnu
1 bobkový list
2x400g konzerva loupaných rajčat v pyré
2 španělské klobásy chorizo
125g čerstvého baby špenátu
sůl a čerstvě mletý pepř

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cizrnu přes noc namočte, zkrátíte tak dobu vaření. Vodu slijte, dejte ji do hrnce a přelijte vodou čerstvou. Osolte a cizrnu vařte do měkka, asi 1h 15min. Po uvaření si uschovejte 250 mililitrů vody, ve které se cizrna vařila a dejte bokem. Zbytek vody slijte.

Mezitím si oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte najemno. Každé chorizo nakrájejte šikmo na šest dílů. Rajčata vyjměte z konzerv a nakrájejte na kousky. Pyré nechte v konzervách.

V hrnci rozpalte olej na mírnou teplotu, přidejte cibuli, česnek, rozmarýn a bobkový list a smažte do změknutí, 5-7 minut. Pak přidejte pokrájená rajčata bez pyré a smažte 4 minuty.

K rajčatům dejte chorizo, uvařenou cizrnu, vodu z vaření cizrny, rajčatové pyré a uveďte k varu. Špenát rozdělte na 2 poloviny. První polovinu dejte do hrnce, vmíchejte a nechte povadnout, teprve pak přidejte druhou polovinu špenátu a postup opakujte. Dochuťte solí a pepřem a 10 minut povařte.

Cizrnu z jednoho hrnce podávejte se třemi kousky choriza a s čerstvým pečivem.

Tipy

Pokrm v lednici vydrží až 3 dny.

Inspirace pro Vás

Ředkvičkový salát s okurkou

Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(1)
Ředkvičky se salátovou okurkou, hladkolistou petrželkou a sekanými mandlemi tvoří nezaměnitelnou chuť.
zařazeno v:
Saláty

Švédské masové kuličky

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.1. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Švédsko - máte-li rádi masové kuličky z Ikei, připravte se. Tyhle jsou tisíckrát lepší, s omáčkou ze zakysané smetany.

Moravský vrabec se zelím

Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. Recept Moravský vrabec se zelím má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Moravský pečený vrabec z vepřového boku na cibulce, česneku a celém kmínu podávaný se sladkokyselým zelím a knedlíkem.

Sendvič s vepřovým a okurkou

Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Tenká kolečka salátové okurky naložená v zálivce z jablečného octa skvěle doplňují plátky pečeného vepřového masa v pečivu.

Kuřecí řízek s nivou a šunkou

Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Výrazná chuť nivy zjemněná máslem a šunkou tvoří skvělou kombinaci v dozlatova smaženém řízku.

Hovězí na kyselých okurkách

Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí na kyselých okurkách má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Hovězí zadní kýta dušená na zavařených okurkách a plnotučné hořčici.

Houbové těstoviny s lilkem

Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Houbové těstoviny s pečeným lilkem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánská omáčka na těstoviny z lesních hub a pečeného lilku v rajčatovém základu, sypaná parmezánem.

Marinované kuřecí řízečky

Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Marinované kuřecí řízečky s bylinkovými bramborami má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Dozlatova smažené malé kuřecí řízky marinované tatarskou omáčkou, s jemnými bramborami a čerstvými bylinkami.
Komentáře k receptu Cizrna s chorizem v jednom hrnci
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce