Mé Oblíbené Recepty
Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím
Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím
 

Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím

Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. 
Průměrné hodnocení: 3.4/5 (322 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Bramborový salát s celerem a hořčičnými semínky s placatým kuřetem pečeným na světlém pivu se salátem s podmáslí.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuře bylo domestikováno v jihovýchodní Asii 10 000 let před naším letopočtem. Z evropských zemí jako první domestikace dorazila do Řecka v 5. století před naším letopočtem.

Ingredience

na bramborový salát

1.25kg menších brambor na salát
svazek jarní cibulky
1 PL slunečnicového oleje
1 PL hořčičného semínka
1 PL kari koření
200g jogurtu řeckého typu
60g majonézy
4 stonky řapíkatého celeru
sůl

na placaté grilované kuře

1 kuře, přibližně 1.2kg, upravené naplacato, viz tipy
půl litru světlého piva
1 KL soli
1/2 KL pepře

na marinádu

1 PL olivového oleje
1 KL pálivé papriky
1 KL sladké papriky
3 stroužky česneku
kůra a šťáva z jednoho citronu
hrst hladkolisté petrželky (asi 15g)

na salát s dresinkem z podmáslí

1 stroužek česneku
100ml podmáslí
30g majonézy
100g řeřichy nebo polníčku
1/2 ledového salátu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve připravte marinádu. Smíchejte olej, papriky, oloupaný a prolisovaný česnek, šťávu a kůru z jednoho citronu a nahrubo nasekanou hladkolistou petrželku. Placaté kuře důkladně osolte a opepřete, potřete marnádou a dejte marinovat do lednice na půl hodiny.

Brambory oloupejte, větší přepulte a vařte dvacet minut ve vroucí osolené vodě doměkka. Mezitím od jarních cibulek odkrojte konce s kořínky a zelenou nať. Kořínky vyhoďte, zelenou nať uschovejte a bílé části nasekejte najemno. Olej rozpalte v hlubší pánvi, přidejte hořčičná semínka a opékejte, dokud nezačnou poskakovat v pánvi, pak vsypte nasekané jarní cibulky a kari koření. Za stálého míchání opékejte dvě minuty. Poté směs přendejte do velké mísy, vmíchejte jogurt, majonézu a hodně soli a pepře. Většinu zelených natí nasekejte a přidejte do mísy, stejně tak scezené teplé brambory a celer pokrájený na kolečka. Promíchejte a ozdobte zbylou natí z cibulky.

Kuře dejte do pekáče, podlejte 50 mililitry vody a přesuňte do vyhřáté trouby na 190°C. Pečte hodinu a půl. Kuře pravidelně otáčejte a potírejte pivem.

Ledový salát nasekejte a přidejte omytý a okapaný polníček. Česnek oloupejte, rozmačkejte a pak jej smíchejte s podmáslím a majonézou. Smíchejte s ledovým salátem a polníčkem.

Kuře po upečení nechte deset až patnáct minut odpočívat. Naporcujte, posypte petrželkou a podávejte s bramborovým salátem a se salátem s podmáslí.

Tipy

Jak připravit kuře naplacato:
- nůžkami na kuře odstřihněte tenké konce křídel a vystřihněte páteř
- kuře otočte a dlaní opatrně stlačte do placata, ale tak, abyste nezlámali prsní kost

Inspirace pro Vás

Uzené se zelím a špeclemi

Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Ředkvičky a okurky jdou skvěle k sobě. Salát podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Máslové sušenky s ořechy

Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.5. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.5. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.5. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.5. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Křehké máslové sušenky, které se v ústech krásně rozpouštějí. Na vašem stole nevydrží ani hodinu a hned se po nich zapráší.
zařazeno v:

Pajšl

Recept Pajšl má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pajšl má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pajšl má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pajšl má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pajšl má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(21)
Bílá polévka z drůbežích vnitřností a vepřové pleci se smetanou a strouhanou mrkví.

Quesadilla

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.7. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(3)
Mexiko - tortily plněné strouhaným sýrem, rýží, rozmačkanými fazolemi a kuřecím masem, podávané s dipem z avokáda.

Kuřecí kuskus s olivami

Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Vyzkoušejte recept na kuskus se šťavnatým kuřecím masem s kořením kari a garam masala.

Sendvič s krabími tyčinkami

Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Sendvič s krabími tyčinkami má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Tuto levnou, neobvyklou pomazánku z krabích tyčinek servírujte zapečenou v sendviči nebo natřenou na jednohubky.

Indický chléb naan

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(6)
Indie - kvasnicový kynutý chléb z Asie, připravený v domácí pekárně a grilovaný na másle.
Komentáře k receptu Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
JohnzyNip
|
Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. 
2018-03-03 10:14:53
http://sildenafilwithoutadoctor.com - viagra without a doctor prescription
viagra without prescription
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce