Brambory pečené ve stříbře

Průměrné hodnocení: 4.3/5 (4 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

USA - brambory pečené na grilu s hrubozrnnou solí a v máslovém kabátku, podávané se zakysanou smetanou s pažitkou.

příprava 15 min

doba vaření 60 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (0)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Brambory jsou klasifikovány jako zelenina, ale obsahují hodně škrobu (sacharidů), který je z hlediska výživy řadí spíše k rýži či k těstovinám.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

8 velkých brambor (každá asi 150g)

2 PL másla

80g hrubozrnné soli

1 svazek pažitky

400g 30% zakysané smetany

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Brambory důkladně omyjte a osušte. Nastříhejte si 8 listů alobalu a doprostřed každého dejte 10g soli. Brambory potřete změklým máslem a posaďte je na sůl. Alobal zamotejte kolem brambory a pečte na grilu na středním žáru asi hodinu nebo dokud jsou měkké.

Pažitku nasekejte a polovinu zamíchejte do zakysané smetany. Alobal rozmotejte, bramboru podélně rozřízněte a naplňte zakysanou smetanou. Navrch nasypejte pažitku a podávejte.

Inspirace pro Vás

Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou

Zapečené palačinky

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.4.

(0)

Palačinky plněné křupavou slaninou, dušenou brokolicí, strouhaným sýrem a jednoduchou bešamelovou omáčkou.

zařazeno v:
Vepřové maso

Salát z fialových brambor

(0)

Recept na bramborový salát s fialovými brambory s hořčičnou majonézou. Můžete však použít jakékoli brambory máte po ruce.

zařazeno v:
Přílohy, Brambory

Krůtí stehna v omáčce

(13)

Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory, Pomalý hrnec

Brokolicový krém se sýrem

(0)

Brokolicovému krému dodává výraznou chuť kuřecí vývar, brambory polévku zahustí a přidané mléko pokrm zjemní.

zařazeno v:
Polévky nezahuštěné

Perlička na víně

(2)

Recept je podobný francouzskému kohoutu na víně. Zde s žampiony, šalotkami a slaninou v omáčce z červeného vína.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Zvěřina, Houby

Rýžový salát

(0)

Střední východ - salát s datlemi plnými vlákniny, s hnědou rýží a cizrnou, a s pro nás neobvyklou ingrediencí, čerstvou mátou.

zařazeno v: Rýže, Saláty, Luštěniny, Mezinárodní kuchyně

Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 4.8.

(0)

Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory, Pomalý hrnec

Hamburgery se slaninou

(0)

USA - domácí hamburger z mletého hovězího masa s křupavou slaninou, vláčným lilkem a avokádem s česnekovým dipem.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Mezinárodní kuchyně, Sendviče, hamburgery a wrapy

Komentáře k receptu Brambory pečené ve stříbře

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.