Brambory pečené ve stříbře

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (5 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

USA - brambory pečené na grilu s hrubozrnnou solí a v máslovém kabátku, podávané se zakysanou smetanou s pažitkou.

příprava 15 min

doba vaření 60 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Brambory jsou klasifikovány jako zelenina, ale obsahují hodně škrobu (sacharidů), který je z hlediska výživy řadí spíše k rýži či k těstovinám.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

8 velkých brambor (každá asi 150g)

2 PL másla

80g hrubozrnné soli

1 svazek pažitky

400g 30% zakysané smetany

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Brambory důkladně omyjte a osušte. Nastříhejte si 8 listů alobalu a doprostřed každého dejte 10g soli. Brambory potřete změklým máslem a posaďte je na sůl. Alobal zamotejte kolem brambory a pečte na grilu na středním žáru asi hodinu nebo dokud jsou měkké.

Pažitku nasekejte a polovinu zamíchejte do zakysané smetany. Alobal rozmotejte, bramboru podélně rozřízněte a naplňte zakysanou smetanou. Navrch nasypejte pažitku a podávejte.

Inspirace pro Vás

Švédské masové kuličky

(12)

Švédsko - máte-li rádi masové kuličky z Ikei, připravte se. Tyhle jsou tisíckrát lepší, s omáčkou ze zakysané smetany.

zařazeno v: Vepřové maso, Hovězí a telecí maso, Mezinárodní kuchyně, Těstoviny

Panenka plněná prošutem

(2)

Pečená vepřová panenka s česnekem a parmskou šunkou, podávaná s brambory pečenými ve slupce se zakysanou smetanou.

zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Zdravá kroupová polévka

(90)

Polévka plná ječných krup a zeleniny s nádechem exotiky díky zázvoru. Bez mouky, bez masa a přece plná chuti.

zařazeno v:
Vegetariánské, Polévky nezahuštěné

Vaječný salát s avokádem

(6)

Lahodný vaječný salát s kousky avokáda a čerstvou řeřichou, podávaný na rozpečeném černém pečivu.

zařazeno v: Vegetariánské, Vejce, Sendviče, hamburgery a wrapy, Ovoce

Chilský párek v rohlíku

(75)

Chilská republika - klobása v pečivu s kysaným zelím, avokádem a rajčaty, pohřbená pod dávkou majonézy.

zařazeno v: Mezinárodní kuchyně, Sendviče, hamburgery a wrapy, Zelí, Klobásy a párky

Těstoviny s pečenou dýní

(26)

Těstoviny obalené v dýňovém pyré s kousky pečené dýně, s čerstvým baby špenátem a vlašskými ořechy.

zařazeno v:
Vegetariánské, Těstoviny

Zelňačka s klobásou

(116)

Oblíbená česká polévka s kysaným bílým zelím, uzenou klobásou, zjemněná smetanou s mletou paprikou.

zařazeno v: Polévky zahuštěné, Klobásy a párky, Zelí, Tradiční česká kuchyně

Grilovaná jehlice rohozobá

(24)

Jednoduchý a rychlý recept na grilovanou jehlici rohozobou, dlouhou, štíhlou rybu s fosforovými kostmi a výtečným masem.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Grilování

Komentáře k receptu Brambory pečené ve stříbře

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

I look forward to reading more of your article. The article is very interesting and interesting, thank you for sharing.