Brambory pečené ve stříbře

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (5 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

USA - brambory pečené na grilu s hrubozrnnou solí a v máslovém kabátku, podávané se zakysanou smetanou s pažitkou.

příprava 15 min

doba vaření 60 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (1)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Brambory jsou klasifikovány jako zelenina, ale obsahují hodně škrobu (sacharidů), který je z hlediska výživy řadí spíše k rýži či k těstovinám.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

8 velkých brambor (každá asi 150g)

2 PL másla

80g hrubozrnné soli

1 svazek pažitky

400g 30% zakysané smetany

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Brambory důkladně omyjte a osušte. Nastříhejte si 8 listů alobalu a doprostřed každého dejte 10g soli. Brambory potřete změklým máslem a posaďte je na sůl. Alobal zamotejte kolem brambory a pečte na grilu na středním žáru asi hodinu nebo dokud jsou měkké.

Pažitku nasekejte a polovinu zamíchejte do zakysané smetany. Alobal rozmotejte, bramboru podélně rozřízněte a naplňte zakysanou smetanou. Navrch nasypejte pažitku a podávejte.

Inspirace pro Vás

Sardinková pomazánka

(97)

Jemná a výborná rybí pomazánka, kterou můžete servírovat jak při posezení s přáteli, tak na večeři.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Italský sendvič

(1)

Itálie - chléb focaccia plněný soleným hovězím, mozzarellou a paprikou ochucený italským dresingem z worchesterové omáčky.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Klobásy a párky, Mezinárodní kuchyně

Kroupová s houbami

Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 4.9.

(0)

Tmavá polévka s houbami a ječnými kroupami, slaninou a zeleninou, která se vaří ve víně a dvou druzích masového vývaru.

zařazeno v: Luštěniny, Polévky nezahuštěné, Houby

Kuřecí špízy s anasem

(171)

Kuřecí špízy marinované v hořčici a medu, grilované na ohni nebo pečené v troubě s ananasem, paprikou a cibulkou.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Ovoce, Houby, Grilování

Buchty se sladkou náplní

Recept Buchty s tvarohovou a povidlovou náplní má průměrné hodnocení 4.5.

(78)

České buchty z kynutého těsta, jaké dělávala babička. Vyberte si mezi povidlovou či tvarohovou náplní nebo udělejte rovnou obě.

zařazeno v:
Tradiční česká kuchyně

Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou

Jednohubky s klobásou

Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.6.

(13)

Extra jednoduché jednohubky s dipem ze zakysané smetany a hrubozrnné hořčice.

zařazeno v: Klobásy a párky, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Hummus

(4)

Blízký východ - krémová pomazánka z cizrny. Některé prameny udávají, že hummus je jedno z nejstarších jídel na světě.

zařazeno v: Vegetariánské, Mezinárodní kuchyně, Luštěniny, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Pečený vepřový guláš

(24)

Vepřový guláš netradičně pečený v troubě na cibulce, červeném víně a koření s lesními houbami, čerstvými či mraženými.

zařazeno v: Vepřové maso, Houby, Tradiční česká kuchyně

Komentáře k receptu Brambory pečené ve stříbře

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

I look forward to reading more of your article. The article is very interesting and interesting, thank you for sharing.