Mé Oblíbené Recepty
Bramborový salát s řízkem
Bramborový salát s řízkem
 

Bramborový salát s řízkem

Průměrné hodnocení: 4.3/5 (24 hlasujících).
Nic k řízkům nechutná lépe než bramborový salát z kořenové zeleniny a nakládaných okurek s domácí zálivkou.
Doba přípravy receptu je 45 min
příprava 45 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 119 komentářů.
zobrazit komentáře (119)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Bramborový salát je v České republice tradiční štědrovečerní pokrm. Je konzumován v mnoha zemích světa, existuje tedy nesčetně variant, jenž se podávají studené i teplé.

Ingredience

bramborový salát

1kg brambor uvařených ve slupce
160g mrkve
100g celeru
80g petržele
200g kyselých zavařených okurek
1/2 KL soli
1 velké vejce
1 1/2 KL hořčice
70ml oleje
špetka soli

kuřecí řízky

600g kuřecích prsních řízků
2 PL hladké mouky
2 malá vejce
strouhanka
olej na smažení

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Bramborový salát

Zeleninu oloupeme a nakrájíme na plátky tenké 1-2 milimetry. Uvaříme ji do měkka se špetkou soli. Mezitím si nakrájíme na kostičky kyselé okurky. Zeleninu necháme vychladnout; brambory oloupeme a přes speciální sítko na brambory je promačkáme do větší mísy. Osolíme, přidáme okurky a na stejnou velikost pokrájenou zeleninu. Promícháme. 

Do mixéru s otáčivým nožem rozklepneme vejce a přidáme hořčici. Mixujeme, dokud se ingredience nespojí. Poté po kapkách za stálého mixování přídáváme olej. Vzniklou zálivku nalejeme do misky se salátem a promícháme. Před podáváním bramborový salát nechte alespoň hodinu stát v lednici.

Kuřecí řízky

Kuřecí prsa zbavíme přebytečného tuku a  podélně rozřízneme. Lehce naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu; nejprve v mouce, poté ve vejci rošlehaném vidličkou se špetkou soli a nakonec ve strouhance. Smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci na střední teplotu dozlatova.

Tipy

Na vaření vybírejte brambory podobné velikosti; v hrnci, kde je mix velikosí byste měli velké brambory syrové a malé převařené.

Brambory a zeleninu si uvařte den předem.

Do salátu můžete přidat čerstvou cibuli, hrášek nebo vařené vejce.

Strouhanku, která Vám zbyla z obalování řízků vyhoďte, obsahuje zbytky vajíček a mohla by Vám začít plesnivět.

Řízky můžete udělat jak kuřecí, tak vepřové či telecí.

Inspirace pro Vás

Rajčatový salát

Recept Rajčatový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Rajčatový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Rajčatový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Rajčatový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Rajčatový salát má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(87)
Salát z barevných cherry rajčat s červenou cibulí a dresinkem z octa z červeného vína a extra panenského olivového oleje.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Avokádový salát s kuřecím

Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Zdravý avokádový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(9)
Vcelku pečená kuřecí prsa trhaná na kousky v krémovém salátu, s avokádem a špetkou sušeného česneku.
zařazeno v:
Saláty, Drůbeží maso

Sendvič s pečeným drůbežím

Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(68)
Zbylo Vám pečené kuře nebo krůta od oběda a nevíte, jak ho využít? Vyzkoušejte je v sendvičích s bazalkovou majonézou.

Hovězí Stroganoff

Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(22)
Rusko - kousky hovězí svíčkové smažené na žampionech a sterilovaných okurkách ve smetanové omáčce.

Jogurtové muffiny s citronem

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(18)
Zkuste tento jednoduchý recept na lahodné, vláčné muffiny z citronové šťávy, bílého jogurtu a s kapkou vanilky.
zařazeno v:
Ovoce

Jednohubky s uzeným lososem

Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(35)
Krémový sýr zdobený uzeným lososem a kapary se snítkou čerstvého kopru.

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(19)
Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

Minestrone

Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - ve své zemi je tahle hustá zeleninová polévka pevně zakořeněné, oblíbené jídlo. Zde vařená s fazolemi a těstovinou.
Komentáře k receptu Bramborový salát s řízkem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Paydayloan
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-10-19 14:49:18
paydayloans.us.org payday loans payday loans online [url=https://paydayloans.us.org/]payday loans online[/url]
Jamesmek
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-10-19 13:17:42
pay to write essays resource home [url=https://writemyessay.us.com]online essay[/url]
Jamesmek
|
Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bramborový salát s řízkem má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-10-19 09:11:07
chat sex online sex chat sex chat [url=https://sexchat.us.com]sex chat[/url]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce