Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (18 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Klasická bramborová kaše vylepšená přidáním pečeného česneku a italského sýru mascarpone.

příprava 15 min

doba vaření 35 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (2)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

S vyjímkou jedlých brambor je celá rostlina jedovatá.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

1.4kg brambor

350ml polotučného mléka

6 stroužků česneku

30g másla

250g mascarpone

½ KL olivového oleje

sůl a čerstvě mletý pepř

pažitka na ozdobu

(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu předhřetejte na 200°C. Česnek oloupejte a přepulte. Dejte ho do misky vhodné do trouby nebo na alobal se zvednutými kraji a pokapejte olejem. Dejte ho péci do trouby do zlatova.

Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky o délce přibližně 1.5 centimetru a dejte vařit do vlažné vody s kávovou lžičkou soli na půl hodiny nebo do měkka. Vodu z brambor slijte, přilejte mléko a nechte na plotně ohřát, bude to trvat necelou minutu.

Hrnec odstavte na podložku a přidejte pečený česnek, máslo a mascarpone. Okořeňte čerstvě mletým pepřem a mačkátkem na brambory směs rozmačkejte. Nakonec kaši rozmixujte mixérem s metličkou do požadované konzistence.

Ozdobte nasekanou pažtkou a podávejte.

Inspirace pro Vás

Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber

Těstoviny s masem ze žeber

Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.4.

(0)

Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.

zařazeno v:
Vepřové maso, Těstoviny, Vejce

Panenka s česnekem a fenyklem

(0)

Pečená, uprostřed narůžovělá vepřová panenka s fenyklem, česnekem a malými brambory ve slupce.

zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Kuřecí s kostí na víně

(1)

Šťavnatá kuřecí prsa pečená na víně s plátky slaniny a česnekovými brambory.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory

Cottage pie

(0)

Velká Británie - mleté hovězí maso vařené v červeném víně a koření se peče přikryté bramborovou kaší se sýrem.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Brambory, Mezinárodní kuchyně, Pomalý hrnec

Těstoviny s plody moře

(1)

Jednoduché a rychlé těstoviny vařené v rajčatové omáčce s plody moře. Z jednoho hrnce.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Těstoviny

Těstovinový salát s kuřecím

(2)

Osvěžující těstovinový salát s křupavou kořenovou zeleninou a kuřecím masem, ideální oběd během parných letních dnů.

zařazeno v:
Saláty, Drůbeží maso, Těstoviny

Tuňáková pomazánka

(0)

Pomazánka z tuňáka s vařenými vejci a kari kořením na rozpečeném pečivu.

zařazeno v: Vejce, Ryby a mořské plody, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně

Křepelka s čočkou a dýní

Recept Křepelka s čočkou a salátem z máslové dýně má průměrné hodnocení 4.5.

(2)

Křepelka smažená dozlatova na olivovém oleji podávaná s čočkou a slaninou na salátu z polníčku a řeřichy s máslovou dýní.

zařazeno v:
Zvěřina, Luštěniny

Komentáře k receptu Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Hello!
cheap cialis , generic viagra , buy cialis online , cialis online , generic viagra ,

really amazing recipies... Buy Super Kamagra
https://www.alldaygeneric.com/product/super-kamagra/