Mé Oblíbené Recepty
Boloňské gnocchi
Boloňské gnocchi
 

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (35 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 50 min
doba vaření 50 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 14 komentářů.
zobrazit komentáře (14)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

V Itálii se gnocchi s rajčatovou omáčkou také říká „strangolapreti“, což ve volném překladu znamená „kněz se uškrtil“. Jeden místní kněz prý miloval gnocchi tak moc, že je jedl tak rychle, až se jimi zadusil.

Ingredience

50g slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 KL rozmarýnu
2 PL olivového oleje
500g mletého hovězího
250ml červeného vína
1 KL sušeného oregana
2 bobkové listy
150g rajčatového protlaku
600ml rajčatové pasaty nebo pyré
800g gnocchi
strouhaný parmezán a hladkolistá petrželka na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

V mixéru rozmixujte oloupanou a na větší kousky nakrájenou cibuli, oloupaný česnek, na kousky nakrájenou slaninu a rozmarýn na pastu.

V pánvi rozehřejte olej a pastu na něm na mírnou teplotu osmahněte, 5-6 minut. Přidejte mleté hovězí a smažte dalších 8 minut. Vařečkou rozbíjejte shluky mletého masa na kousky. Směs přelijte vínem, zvyšte teplotu a nechte ho z poloviny vyvařit. 

K masu přimíchejte oregano, rajčata, rajčatový protlak a přidejte bobkový list. Osolte a opepřete podle chuti, přiklopte a na mírném ohni vařte, dokud maso nebude měkké a chutě se nespojí, asi 30-45 minut.

Mezitím si uvařte gnocchi podle návodu na obalu, Promíchejte s hotovou omáčkou a la bolognese a na talíři ozdobte strouhaným parmezánem a sekanou petrželkou.

Inspirace pro Vás

Jablečná crostata

Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(216)
Itálie - domácí máslové těsto pečené s jablečnou náplní se skořicí a špetkou muškátového oříšku, s vanilkovou šlehačkou.

Pečená jehněčí kýta

Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(12)
Šťavnatá pečeně z jehněčí kýty, marinovaná ve směsi z česneku a citronu, podávaná s bramborovou kaší.

Panenka s česnekem a fenyklem

Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečená, uprostřed narůžovělá vepřová panenka s fenyklem, česnekem a malými brambory ve slupce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Krůtí hoisin

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(13)
Krůtí medailony dušené v pomalém hrnci v husté, čínské omáčce hoisin se zeleninou a žampiony, podávané s rýží.

Kuře ala bažant

Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(23)
Kuře pečené na způsob bažanta, prošpikované kousky uzené slaniny, na divokém koření s oříškem másla.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Jehněčí kolínko na víně

Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.6. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(418)
Jehněčí zadní kolínka šest a půl hodiny dušená v pomalém hrnci na směsi zeleniny a koření v omáčce z červeného vína.

Játrová pěna

Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.8. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.8. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.8. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.8. Recept Játrová pěna s karamelizovanou cibulí má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(184)
Šlehaná pěna z kuřecích jater, smažených na červeném víně a brandy s čerstvými bylinkami, zdobená karamelizovanou cibulí.

Těstoviny s olivami a fetou

Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(81)
Lehké bezmasé jídlo se zeleninou jako špenát a brokolice dochucené česnekem s řeckým sýrem feta a olivami.
Komentáře k receptu Boloňské gnocchi
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
rdscjbob
|
Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. 
2020-04-16 07:57:17
apps to make money make money work from home make extra money from home how much money can you make on youtube

how to make fast money online imgclick will easily make money sharing photos friends social free file upload [url=http://www.findhistory.ru/] work from home[/url] hobbies that make money how to make money

https://snizhedog.ru/ - work from home
setygbob
|
Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. 
2020-04-15 13:02:22
apps to make money how did george soros make his money work from home how does venmo make money how to make money on twitch

make money fast make money at home [url=http://mix-kino.ru/] work from home[/url] how did tom steyer make his money hobbies that make money

http://svhram.ru/ - work from home
qrrscbob
|
Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.5. 
2020-04-14 20:44:22
make real money online how to make money as a kid work from home woodworking ideas to make money how to make money on youtube videos

how to make money online make extra money from home [url=http://tvorec-ed.ru/] make money[/url] how to make money with a website make money now

http://www.24klimatika.ru/ - make money
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce